Complex voor de productie van gevriesdroogde producten
- Vriesdroogtechnologie is een droogproces waarbij vocht uit vers ingevroren voedsel onder vacuümomstandigheden wordt verwijderd. Met deze technologie kunt u de rijke smaak, kleur en geur behouden, evenals de gunstige eigenschappen van het product.
- De apparatuur is ontworpen voor de continue verwerking van grote volumes en productie van producten zoals gevriesdroogde koffie, thee, fruit, groenten, vlees, zeevruchten en kant-en-klaarmaaltijden.
- Het pakket omvat vacuümdroogkamers, een monorail transportsysteem met karren voor bakplaten, diepvriezers, automatische trayvullers en een productverpakkingslijn.