Productie- en verwerkingslijn voor champignons

• De barbotage wasbak spoelt het product grondig af en vermindert het waterverbruik dankzij de gesloten cyclus.
• Met behulp van een vacuümkamer worden paddenstoelen geïmpregneerd om ze te verzadigen met een waterige oplossing die nodig is voor verdere verwerking en het verhogen van het gewicht van het product.
• Borstelgootsteen voor grondige reiniging, met een gesloten circulatiesysteem vermindert het verbruik van technisch water en de bedrijfskosten
• Oplossingen voor invriezen en conserveren in potten.
• De veelzijdigheid van de verpakkingslijn en het gemak van aanpassing aan verschillende soorten verpakkingen. Na het invriezen kunt u de champignons verpakken in zakken of dozen.